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INVESTIGACIONES
Resultados 1-5 de 20
Alimentos funcionales
Responsable: Dra. Raquel Zúñiga Rojas
Periodo: Del 01 enero de 2010 al 31 diciembre de 2014
PFI: PFI DPTI- Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Línea de investigación: Alimentos
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales

Aprovechamiento de desperdicios de la industria agroalimentaria
Responsable: Mtro. Nicolás Hernández Gil
Periodo: Del 01 julio de 2013 al 31 julio de 2015
PFI: PFI DPTI- Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Línea de investigación: Alimentos
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales

Biorreactor para la producción de probióticos de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium por lote alimentado (colaboradora)
Responsable: Dra. Raquel Zúñiga Rojas
Periodo: Del 01 julio de 2013 al 31 julio de 2015
PFI: PFI DPTI- Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Línea de investigación: Alimentos
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales

CÁLCULO DE TRAYECTORIAS ÓPTIMAS DE TEMPERATURA EN REACTORES DE FERMENTACIÓN EN SUSTRATO SÓLIDO
Responsable: Dr. Carlos González Figueredo
Periodo: Del 05 enero de 2009 al 14 diciembre de 2012
PFI: PFI DPTI- Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Línea de investigación: Energía
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales

CARACTERIZACIÓN Y CONTROL ADAPTIVO DE PROCESOS QUÍMICOS COMPLEJOS
Responsable: Dr. Carlos González Figueredo
Periodo: Del 01 octubre de 2008 al 31 julio de 2015
PFI: PFI DPTI- Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Línea de investigación: Energía
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
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