INVESTIGADORES
Dr. Oscar Ariel Rojas Rejón
[Reseña Personal] Ver currículum
DATOS GENERALES
Departamento: Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales
Correo: OROJAS@iteso.mx
Teléfono: +52(33)36693434 Ext. 3217
Temas básicos de especialidad:• Estudios de regulación metabólica en la expresión diferencial de enzimas en sistemas bacterianos y su producción industrial.
• Hidrólisis enzimática y producción de enzimas bajo el concepto de biorrefinería.
• Pretratamientos termoquímicos y despolimerización selectiva de biomasa lignocelulósica
• Producción de biocombustibles de segunda y tercera generación a partir de residuos agroindustriales, sólidos urbanos y efluentes de plantas de tratamiento.
• Producción de biomasa probiótica a altas densidades celulares en cultivos por lote, lote alimentado y continuo.
Experiencia:5 años
Breve descripción de las cualitifaciónes:
Profesor Investigador de tiempo completo adscrito al SNI Coordinador de la carrera de ingeniería en alimentos del Instituto Tecnológico de EStudios Superiores de Occidente (ITESO) desde el 2013 hasta el 2017. Coordinador interino de la carrera de ingeniería ambiental del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) desde el 2013 hasta el 2014. Doctor en Biotecnología con la especialidad en Bioprocesos y Bioingeniería por el CINVESTAV ? IPN, Zacatenco. Candidato al Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Cuenta con diversos artículos publicados en revistas internacionales arbitradas (JCR), así como numerosas participaciones en congresos internacionales y una solicitud de patente en las áreas de la biotecnología industrial y alimentaria. Desarrolla investigación en torno a la regulación metabólica del sistema de expresión de enzimas bacterianas en procesos de producción industrial, generación de biocombustibles de orden superior a partir de residuos agroindustriales, así como la generación sustentable de metabolitos bajo el concepto de biorrefinería.

A nivel empresarial se desempeñó como ingeniero de diseño en el periodo 2011-2013 logrando establecer dos líneas de producción de jugos y conservas así como la implementación de estándares de calidad en la formulación de productos primarios.

CINVESTAV-ZACATENCO Universidad Autónoma de Nuevo León NERIXIS CIATEJ
Proyectos en los que se trabaja actualmente:
-Análisis del efecto de la suplementación de probióticos y simbióticos sobre marcadores del síndrome metabólico -Producción industrial de biomasa probiótica -Regulación en la expresión diferencial de enzimas celulolíticas por Cellulomonas flavigena wt -Despolimerización termoquímica y enzimática de biomasa lignocelulósica -Producción de biocombustibles -Aprovechamiento de residuos agroindustriales mediante el concepto de biorrefinería
SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES
Nivel: Candidato
Miembro desde: 01 de enero de 2017
Adscripción: ITESO